Perfil de capacidade produtiva

Saloá — PE

14.125 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Garanhuns (22 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 1 de novembro de 2026

Em números

R$ 16,4 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
17.869 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
16,6 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
2 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
309 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
156 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.295estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
876famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.862imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Milho (em grão) 8.640 t 1.800 ha R$ 11,7 milhões 71,3% +3.100% Evolução de 2017 a 2025
Milho verde 400 t 45 ha R$ 1,4 milhão 8,6% —
Café (em grão) 45 t 50 ha R$ 1,13 milhão 6,9% −28,6% Evolução de 2017 a 2025
Feijão (em grão) 121 t 330 ha R$ 688 mil 4,2% −90,2% Evolução de 2017 a 2025
Tomate 300 t 10 ha R$ 540 mil 3,3% −75% Evolução de 2017 a 2025
Mandioca 374 t 48 ha R$ 332 mil 2% −97,9% Evolução de 2017 a 2025
Repolho 110 t 10 ha R$ 204 mil 1,2% —
Banana (cacho) 77 t 9 ha R$ 155 mil 0,9% +75% Evolução de 2021 a 2025
Melancia 160 t 8 ha R$ 128 mil 0,8% +60% Evolução de 2022 a 2025
Fava (em grão) 5 t 15 ha R$ 55.000 0,3% −73,7% Evolução de 2017 a 2025
Laranja 16 t 2 ha R$ 44.000 0,3% 0% Evolução de 2019 a 2025
Limão 12 t 2 ha R$ 30.000 0,2% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos403,3 mil cabeças +299%
Bovino17.869 cabeças +39,9%
Ovino9.000 cabeças −18,3%
Caprino3.024 cabeças −18%
Suíno1.931 cabeças +2,3%
Equino300 cabeças +245%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite16,6 milhões de litros R$ 34,9 milhões
Ovos de galinha156 mil dúzias R$ 1,87 milhão
Mel de abelha309 kg R$ 15.000
Tilápia (peixe)2 t R$ 30.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Castanha-de-cajuextração (mata nativa)25 t R$ 63.000
Umbu (fruto)extração (mata nativa)9 t R$ 38.000
Lenhaextração (mata nativa)583 m³ R$ 23.000
Carvão vegetalextração (mata nativa)19 t R$ 19.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Saloá na região

Valor das lavouras (2025)
5%
Rebanho bovino (2025)
3%
Leite (2025)
4%
Mel (2025)
2%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
2%

Parte do total da Região Imediata de Garanhuns (IBGE): Saloá, Paranatama, Terezinha, Brejão, Iati, Bom Conselho, Garanhuns, Caetés, Capoeiras, Lagoa do Ouro, Jucati, São João, Palmeirina, Jupi, Correntes, Angelim, Calçado, Águas Belas, Lajedo, Canhotinho, Jurema, Quipapá.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.469
— de agricultura familiar1.295 (88%)
Famílias com CAF ativo876
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.76610.146 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)815.049 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)133.424 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)22.015 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 703; Produção de lavouras temporárias 697; Horticultura e floricultura 59; Produção de lavouras permanentes 6; Produção florestal - florestas plantadas 3.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://saloa.cidades.io/pt/producao

Fontes